D:O: Tierras de Cadiz
Tintilla de Rota y Syrah criado
Garum (Merlot, Syrah y Petit Verdot)
Copa: 4,00€, Botella: 23,00€
Vinos
Tierra de Cádiz
Rosados, espumosos, Vermuts y Distinguidos Spritzes
Vinos blancos
D.O. Ribera del Duero
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
D.O. La Rioja
Cocktails
Servicio de Cocktail, solo fines de Semana de 17.00h a 20.00h
Carta
Este establecimiento tiene a su disposición cargador de móvil, lupa de aumento, agua no envasada a su disposición de forma gratuita y carta de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia no dude en consultarnos, ademas tenga en cuenta que algunos de nuestros platos por sus ingredientes decorativos, si se lo quitáramos podrían dejar de tener alérgenos.
La mayoría de nuestros platos son cocinados al momento por lo que necesitan tiempo de elaboración. En caso de que usted, por algún motivo, tenga prisa, rogamos lo traslade a nuestro personal y haremos todo lo posible por atenderle.
SI NECESITA MENÚS PARA GRUPOS SOLICÍTELO A NUESTRO PERSONAL.
JEREZ 2026 CAPITAL GASTRONOMICA
Recomendamos estos platos, disfruten de nuestra cocina en el año que somos "Jerez Capital Gastronómica 2026" España
Chicharrones Típicos de jerez
Tapa: 4,90€, Plato: 9.60€
Carpaccio de Atun Rojo de Almadraba con Huevos fritos al Ajillo
Tapa:(40 gramos) 12.60€, Plato(80 gramos): 25.00€
Tosta de Bacalao Ahumado con Mousse de Tomate y Queso
1/2 Tosta: 5.90€, Tosta Entera 11.60€
Cola de Toro Estofada «Estilo Jerez»
Plato 17.00€
Fuera de Carta Tapas y Restaurante
Este establecimiento tiene a su disposición cargador de móvil, lupa de aumento, agua no envasada a su disposición de forma gratuita y carta de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia no dude en consultarnos, ademas tenga en cuenta que algunos de nuestros platos por sus ingredientes decorativos, si se lo quitáramos podrían dejar de tener alérgenos.
La mayoría de nuestros platos son cocinados al momento por lo que necesitan tiempo de elaboración. En caso de que usted, por algún motivo, tenga prisa, rogamos lo traslade a nuestro personal y haremos todo lo posible por atenderle.
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Tapas y Carta Restaurante
Este establecimiento tiene a su disposición cargador de móvil, lupa de aumento, agua no envasada a su disposición de forma gratuita y carta de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia no dude en consultarnos, ademas tenga en cuenta que algunos de nuestros platos por sus ingredientes decorativos, si se lo quitáramos podrían dejar de tener alérgenos.
La mayoría de nuestros platos son cocinados al momento por lo que necesitan tiempo de elaboración. En caso de que usted, por algún motivo, tenga prisa, rogamos lo traslade a nuestro personal y haremos todo lo posible por atenderle.
SI NECESITA MENÚS PARA GRUPOS SOLICÍTELO A NUESTRO PERSONAL.
Queso de Oveja Viejo Artesano Reserva «HM»
Tapa:( 100 gramos) 5.00€, Plato:(200 gramos) 9,80€
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja, con una maduración mínima de 240
días
Queso de leche cruda de Vaca, oveja y cabra curado
Tapa:( 100 gramos) 4.80€, Plato:(200 gramos) 9.50€
Cilindro de Queso Provolone Frito con Mermelada de Tomate
13.00€
200 gramos Cilindro de Queso Provolone (Leche de Vaca y Cuajo Pasteurizado con textura mantecosa, cremoso).
Mejillones Cocidos con Limoncito
Tapa: 4.90€, Plato: 9.60€
Tabla de Salazones
14.80€
Salazón de Atún Ahumado en Aceite (30 gramos) , Hueva de Maruca (20 gramos), Mojama (30 gramos )
Mojama de Atún en Aceite y Fruto Seco
Tapa:( 30 gramos) 4.80€, Plato:(60 gramos) 9.40€
Hueva maruca en aceite de oliva y Almendra Frita
Tapa:( 25 gramos) 5.00€, Plato:(50 gramos) 9,90€
Ensaladilla Rusa
Tapa: 4.60€, Plato: 9,00€
Ensaladilla de Pulpo(con 75 gramos+- de Pulpo)
Plato: 13,60€
Papas Aliña con Melva
Tapa: 4.60€, Plato:9.00€
Tomate Aliñao con Albahaca y Melva
Plato: 9.50€
Salmorejo Cordobés(Con Huevo duro y Jamón Ibérico)
Plato: 7,50€
Carpaccio de Chuleta de Vaca Premium
19.60€
Lasaña de Pasta Wonton rellena de carrillada y queso de rulo cabra
Plato: 9,80€
Tosta de Jamón Ibérico con Salmorejo
1/2 Tosta:5.20 €, Tosta Enter:10.20€
Carpaccio de Atun Rojo de Almadraba con Huevos fritos al Ajillo
Tapa:(40 gramos) 12.60€, Plato(80 gramos): 25.00€
Tosta de Atún Ahumado con Queso Philadelfia y Cebolla Caramelizada
1/2 Tosta:5.20 €, Tosta Entera:10.20€
Tosta de Bacalao Ahumado con Mousse de Tomate y Queso
1/2 Tosta: 5.90€, Tosta Entera 11.60€
Burguer de Ternera Gallega (120 gramos)
Plato: 10, 00€
Patatas bravas y Piparras
Tapa: 4,60€, Plato: 9,00€
Patatas «A la Suerte de Picar» con Piparras (Salsa Alioli y Salsa Brava)Plato Caliente
Tapa: 4.60€, Plato: 9,00€
Pulpo a la gallega (150 grs+-)
Plato: 18,90€
PLATO PATATAS FRITAS
Plato: 6,50€
Poke Bowl y Ensaladas
Plato originario de Hawai, el arte de mezclar y cortar elementos frescos y servirlos.
En las comidas se incrementará 1,10€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 2,00€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Poke de Pollo Crujiente
Plato: 14,30€
INGREDIENTES:Pollo Crujiente – arroz Basmati – Queso Feta – tomate Sherry – Cebolla Frita y Maíz
ALIÑO: Salsa Rosa y Salsa Miel y Mostaza
Poke de Muslitos de Cangrejo
Plato: 14,30€
INGREDIENTES:Arroz de sushi aliñado,Muslitos de Cangrejo, aguacate, Algas goma wakamen, edamame, tomates cherry, manzana verde, vinagre arroz
ALIÑO:Mayonesa soja, teriyaki y wasabi, Sesamo de wasabi
Poke de Pulpo y langostinos
15,00€
INGREDIENTES: Langostinos – pulpo – col morada – zanahoria – cebolla morada – arroz Basmati – cacahuetes – tomate Sherry. ALIÑO: Salsa Yakiniku y salsa agridulce con sésamo
Arroces y guisos
En las comidas se incrementará 1,10€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 2,00€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Carrillada de Cerdo Ibérico en Tomate con Huevo Frito
Plato: 10,40€
Special de fideos tostados con langostinos y alioli
Tapa: 5,10€, Plato: 10,00€
*PROMOCIÓN Si pides una Botella de Vino Blanco Semidulce Entrechuelos(16,00€) te regalamos un Plato de Special de Fideos Tostados con Langostinos(Plato Estrella)
Carrillada de cerdo ibérica en salsa de chile
Tapa: 5,80€, Plato: 11,00€
Costilla de Cerdo en Adobo
Tapa: 4,80€, Plato: 9.40€
bg_collapse view=»link» color=»#4a4949″ icon=»zoom» expand_text=»Ver alérgenos» collapse_text=»Ocultar alérgenos» ]Sulfitos,Todos los platos que llevan patatas fritas pueden llevar alérgenos, consulten con nuestro personal [/bg_collapse]
Cola de Toro Estofada «Estilo Jerez»
Plato 17.00€
Albóndigas de chocos y gambas en salsa de Curry
Tapa: 4,80€, Plato: 9,50€
«El ciclón de Jerez» Wok de carne Cerdo con langostinos y frutos secos con Fideos chow mein
Plato: 12,30€
Ingredientes: Fideos Chow Maind, Pollo,Cerdo,Langostinos,Almnedras y variado Verduras.
Arroz Negro con Chipirones, Langostinos y Alioli
Plato: 13,00€
Risotto Cremoso de Estofado de Cola de Toro
Plato: 14,00€
De nuestro freidor
En las comidas se incrementará 1,10€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 2,00€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Pimientos Fritos
Plato: 7,20€
Tortillitas de Camarones Gourmet
Unidad/ 3.80€
Crujientes Langostinos con Salsa Arabe y Miel de Caña
Tapa: 4,90€, Plato: 9.80€
Gallo frito «San Pedro»(250 gramos+-)
Plato: 13,00€
Chocos fritos (250 gramos +-)
Plato: 13,00€
Ortiguillas Frescas Fritas de Chipiona
Plato 15,00€
Lagrimitas de pollo
Tapa: 4,60€, Plato: 9,00€
De claras y yemas (Huevos)
En las comidas se incrementará 1,10€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 2,00€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Pescados
En las comidas se incrementará 1,10€ por persona,donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 2,00€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Huevas de caballa a la plancha
Plato: 15,80€
Solomillo de Atún a la Brasa(200 gramos+-)
Plato: 17,20€
Dorada a la Espalda (piezas 550/600 gramos+-)
Plato: 21,60€
Pescado, /bg_collapse]
Lubina a la Espalda (de una pieza de 500/550 grs+-)
Plato: 21,40€
Carnes
En las comidas se incrementará 1,10€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 2,00€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Presa ibérica a la parrilla (250grs+-)
Plato: 19,80€
Presa ibérica y salmorejo (250grs+-) y jamón ibérico (40grs+-)
Plato: 23,90€
Parrillada de cerdo ibérico (500 grs 2 personas)
Plato: 29,50€, PLATO+BTLLA RIOJA GRACIANTE:36.00€
500 gramos de las mejores carnes , todo de primera calidad Secreto Ibérico, Lagarto Ibérico, Solomillo Ibérico y Chorizo Criollo.
Solomillo de Ternera Gallega Hembra(250 gramos)
Plato: 23.90€
Entrecot de Ternera Gallega Hembra (350grs+-)
Plato: 24,80€
Chuletón de Ternera Gallega Hembra (550grs+-)
Plato: 33,90€
Entrecots Angus Australiano (0.350 kg +-)
Plato : 38.80€
0.350Kg de selección de los mejores Entrecot de Ternera Black Angus Australiano
Cachopo de ternera (400 /450 grs+-)
Plato: 20,80€
Nuestras salsas
¿Un postre o un helado?
Helado de Turron con Pudin de Arroz con Leche
6.50€
Cheesecake con Helado de Queso y Amareba
5.80€
Cheesecake de Queso relleno(pasteurizado)
Bolw de Frutas Naturales con Helado de Mango
6.90€
Fresas con Helado de Chocolate
6.00€
Piña Natural
5.50€
Mousse de tocino de cielo y piñones caramelizados
5.20€
Tarta Imperial de Chocolate con Helado de Chocolate
6.50€
Copa de Helado ,elige tu sabor
Copa:5,60€
Helado, con siropes y barquillos de galletas(Gluten) :
de Limón(sin Huevo)
de Chocolate
de Vainilla
Copa de Helado Selecctium ,elige tu sabor
Copa: 6.80€
Helado, con siropes y barquillos de galletas(Gluten) :
de Tocino de Cielo
de Turrón
de Mango
De Leche Merengada
Sorbete de Chocolate con Licor de Avellana
6.00€
Brownie de Pistacho con Helado de Chocolate
6.50€
Volcán de chocolate con helado de Vainilla
6,00€
Sorbete de limón
6,00€
Sorbete de limón sin alcohol
5,50€
Bombones helados (10 unidades)
4,50€