Queso de Oveja Viejo Artesano Reserva «HM»
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja, con una maduración mínima de 240
días
Queso de leche cruda de Vaca, oveja y cabra curado
Cilindro de Queso Provolone Frito con Mermelada de Tomate
200 gramos Cilindro de Queso Provolone (Leche de Vaca y Cuajo Pasteurizado con textura mantecosa, cremoso).
Mejillones Cocidos con Limoncito
Tabla de Salazones
Salazón de Atún Ahumado en Aceite (30 gramos) , Hueva de Maruca (20 gramos), Mojama (30 gramos )
Mojama de Atún en Aceite y Fruto Seco
Hueva maruca en aceite de oliva y Almendra Frita
Ensaladilla Rusa
Ensaladilla de Pulpo(Pulpo 75 gramos+-)
Papas Aliña con Melva
Tomate Aliñao con Albahaca y Melva
Salmorejo Cordobés(Con Huevo duro y Jamón Ibérico)
Tartar de Atun Rojo de a Almadraba
Carpaccio de Chuleta de Vaca Premium
Nachos con Carne y Queso
Nachos con Carne, Queso,Pico de Gallo, Crema Agria, Guacamole y Jalapeños