Plato presentado en la copa Jerez 2.025
0.350Kg de selección de los mejores Entrecot de Ternera Angus Australiano con Salsa de Amontillado de Jerez y Trufa
«Tournedos de Angus Australiano Rossini» al Amontillado de Jerez»
39.00€
Nuestros maridajes y Promociones
Platos que no tenemos habitualmente en la Carta
En las comidas se incrementará 1,00€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Albóndigas de Lomo de Atún con tallarines de tapin y salsa de Cítricos
Plato: 9,20€
Este plato se presento el día 09 de 2023 junio con motivo de nuestra semana gastronómica del Atun y llego para quedarse
«Tournedos de Angus Australiano Rossini» al Amontillado de Jerez»
39.00€
Plato presentado en la copa Jerez 2.025
0.350Kg de selección de los mejores Entrecot de Ternera Angus Australiano con Salsa de Amontillado de Jerez y Trufa
Albóndigas de Atún Con Tomate
Plato: 9,20€
Ensaladilla de Pulpo(Pulpo 0,75 kg+-)
Plato: 12,60€
Huevos Rotos con Alcachofas,Jamón Ibérico y Gulas
Plato: 11,90€
Salmorejo Cordobés(Con Huevo duro y Jamón Ibérico)
Plato: 6,90€
Huevas Chiquitas de Merluza Fritas(0.200kg) con Mahonesa
Plato: 12,80€
Ortiguillas Frescas Fritas de Chipiona
Media Docena 16,90€
Parrillada de Atún Rojo Salvaje
Plato: 22.50€
Atún Rojo (Lomo y Solomillo (0,200kg)
Croquetas de Setas
Tapa: 3,80€, Plato: 7,50€
Croquetas de Carabineros
Tapa: 4,40€, Plato: 8,50€
Croquetas de Cola de Toro con Mayonesa de su mismo Jugo
Tapa: 3.80€, Plato: 7.50€
Revuelto de Pulpo y Gambas
Plato: 15,50€
Poke Bowl (directo al paladar)
Plato originario de Hawai, el arte de mezclar y cortar elementos frescos y servirlos.
En las comidas se incrementará 1,00€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Poke Bowl de salmón
12,60€
INGREDIENTES: Salmón – arroz sushi – aguacate – goma Wakamen – Edamame – rabanitos – tomate Sherry – manzana verde. ALIÑO: Mahonesa de Teriyaky con Wasaby
Poke Bowl de Pulpo y langostinos
13,20€
INGREDIENTES: Langostinos – pulpo – col morada – zanahoria – cebolla morada – arroz Basmati – cacahuetes – tomate Sherry. ALIÑO: Salsa Yakiniku y salsa agridulce con sésamo
Poke Bowl de pollo
10,80€
INGREDIENTES: Pollo crujiente – queso feta – cebolla frita – tomate Sherry – canónigos – maiz – arroz Basmati. ALIÑO: Salsa miel/mostaza y mahonesa de Sriracha (Picante)
Para Tapear - Compartir
En las comidas se incrementará 1,00€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Ensaladilla de Pulpo(Pulpo 0,75 kg+-)
Plato: 12,60€
Lasaña de Pasta Wonton rellena de carrillada y queso de rulo cabra
Plato: 8,50€
Ensaladilla Rusa
Tapa: 3,80€, Plato: 7,50€
Salmorejo Cordobés(Con Huevo duro y Jamón Ibérico)
Plato: 6,90€
Jamón ibérico de cebo
Tapa: 7,70€, Plato: 15,20€
Queso de Oveja Artesano Viejo Reserva
Tapa: 4.60€, Plato: 9.10€
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja, con una maduración mínima de 240
días
Mojama atún en aceite de oliva y fruto seco
Tapa: 3,80€, Plato: 7,40€
Patatas bravas
Tapa: 3,70€, Plato: 7,20€
Patatas «A la Suerte de Picar» (Salsa Alioli y Salsa Brava)Plato Caliente
Tapa: 3.90€, Plato: 7,70€
Nachos con Carne y Queso
Plato: 8,90€
Nachos con Carne, Queso,Pico de Gallo, Crema Agria, Guacamole y Jalapeños
Queso provolone al horno con reducción de tomate y arándanos
Plato: 8,20€
Pulpo a la gallega (150 grs+-)
Plato: 18,80€
«El ciclón de Jerez» Wok de carne Cerdo con langostinos y frutos secos
Plato: 9,70€
Ingredientes: Pollo,Cerdo,Langostinos,Almnedras y variado Verduras.
«Misterio» parrillada de verduras varias (350 grs+-)
Plato: 6,20€
PLATO PATATAS FRITAS
Plato: 5,00€
Solicítelas sin alérgenos
Arroces y guisos de toda la vida
En las comidas se incrementará 1,00€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Albóndigas de Lomo de Atún con tallarines de tapin y salsa de Cítricos
Plato: 9,20€
Este plato se presento el día 09 de 2023 junio con motivo de nuestra semana gastronómica del Atun y llego para quedarse
Albóndigas de Atún Con Tomate
Plato: 9,20€
Special de fideos tostados con langostinos y alioli
Tapa: 4,40€, Plato: 8,70€
Arroz «Estilo Thai» con Pollo, Cerdo y Langostinos
Plato: 12,90€
Risotto Cremoso de Estofado de Cola de Toro
Plato: 13,10€
Albóndigas de chocos y gambas en salsa de Curry
Tapa: 4,20€, Plato: 8,30€
Carrillada de cerdo ibérica en salsa de chile
Tapa: 4,80€, Plato: 9,40€
De nuestro freidor
En las comidas se incrementará 1,00€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
«Capirotes» crujiente langostinos con salsa árabe y miel de caña
Plato: 8,80€
Flamenquín del gallego
Plato: 5,00€
Huevas Chiquitas de Merluza Fritas(0.200kg) con Mahonesa
Plato: 12,80€
Ortiguillas Frescas Fritas de Chipiona
Media Docena 16,90€
Gallo frito «San Pedro»
Plato: 9,80€
Chocos fritos
Plato: 9,80€
Lagrimitas de pollo
Tapa: 4,00€, Plato: 7,80€
Pregunta por nuestras croquetas
S/P
de Panes y Bocatas
En las comidas se incrementará 1,00€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Tosta atún ahumado, queso Philadefia y cebolla caramelizada
Tosta: 9,00€
Burguer Gourmet 100% Vaca con Guacamole o con Mayonesa de Teriyaki (0,180 kg)
12,20€
Preparada con carne de alta calidad 100% de vacas seleccionadas DISCARLUX con Guarnición de Patatas Fritas y Ensalada
Burguer Gourmet 100% de Vaca con queso (0,180kg)
12,00€
Preparada con carne de alta calidad 100% de vacas seleccionadas DISCARLUX con Guarnición de Patatas Fritas y Ensalada
Tosta de jamón ibérico de cebo con salmorejo
Tosta: 9,00€
Tosta de Chocos con Alioli de Lima y Guacamole
Tosta: 9.00€
De claras y yemas (Huevos)
En las comidas se incrementará 1,00€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Huevos Rotos con Alcachofas,Jamón Ibérico y Gulas
Plato: 11,90€
Revuelto de jamón ibérico con patatas
Plato: 9,20€
«Al ruedo» Huevos rotos con jamón ibérico, patatas fritas y cebolla
Plato: 12,90€
Revuelto de chicharrones con cebolla confitada
Plato: 9,20€
Revuelto de Pulpo y Gambas
Plato: 15,50€
Dos huevos fritos con patatas
Plato: 6,60€
por si no esta mama
Pescados
En las comidas se incrementará 1,00€ por persona,donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Huevas de caballa a la plancha
Plato: 14,50€
Fileton de Pez de Espada (Filete/0,450 kg+-)
16,20 €
Parrillada de Atún Rojo Salvaje
Plato: 22.50€
Atún Rojo (Lomo y Solomillo (0,200kg)
Lubina a la espalda (de una pieza de 500/600 grs+-)
Plato: 18,80€
Pulpo a la parrilla con mojo picón (150grs+-)
Plato: 18,80€
Carnes
En las comidas se incrementará 1,00€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)
Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Parrillada de cerdo ibérico (500 grs 2 personas)
Plato: 25,50€
con 500 gramos de las mejores carnes , todo de primera calidad Secreto Ibérico, Lagarto Ibérico, Solomillo Ibérico y Chorizo Criollo.
Cachopo de ternera (500grs+-)
Plato: 19,50€
Presa ibérica y salmorejo (250grs+-) y jamón ibérico (40grs+-)
Plato: 22,20€
Presa ibérica a la parrilla (250grs+-)
Plato: 18,40€
Entrecot de ternera gallega hembra (350grs+-)
Plato: 24,00€
Chuletón de ternera gallega hembra (550grs+-)
Plato: 33,60€
Pechuga de pollo a la plancha
Plato: 9,40€
«Aneto»Pechuga de Pollo rellena de Jamón y Queso con Salsa a elegir(0,250 kg+-)
Plato: 10,90€
Nuestras salsas
¿Un postre o un helado?
Tarta de Chocolate de la Abuela
Copa:5,60€
Gran Copa de Helado ,elige tu sabor
Copa:5,60€
Helado, con siropes y barquillos de galletas(Gluten) :
de Limón(sin Huevo)
de Chocolate
de Huevo Kinder
de Vainilla Praliné con Nueces Pecám (5.80€) (Sin Huevo)
Tarta de Crema de Chocolate Blanco y Tocino de Cielo
5.60€
Sorbete de Chocolate con Licor de Avellana
6.00€
Tocino de Cielo» Jerez»
4.20€
Flan de Higos al Pedro Xímenez
5.00€
Cheese Cake de Chocolate Blanco y Pistachos
5.80€
Tarta de queso al Horno con arandanos
5.50€
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla Praliné y Nueces Pecam
5.60€
Coulant de chocolate con helado
5,60€
Sorbete de limón
6,00€
Sorbete de limón sin alcohol
5,50€
Bombones helados (10 unidades)
4,30€
Pregunta por nuestras tartas de cumpleaños
DESDE 3.20€ /PORCION por encargo
ENCARGA y Celebra tu cumpleaños con nosotros, tartas desde 12 porciones, incluye las velas