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Este establecimiento tiene a su disposición cargador de móvil, lupa de aumento, agua no envasada a su disposición de forma gratuita y carta de alérgenos. La mayoría de nuestros platos son cocinados al momento por lo que necesitan tiempo de elaboración. En caso de que usted, por algún motivo, tenga prisa, rogamos lo traslade a nuestro personal y haremos todo lo posible por atenderle.
SI NECESITA MENÚS PARA GRUPOS SOLICÍTELO A NUESTRO PERSONAL.

Platos que no tenemos habitualmente en la Carta

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€) Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Albóndigas de Lomo de Atún con tallarines de tapin y salsa de Cítricos Plato: 9,20€

Albóndigas de Lomo de Atún con tallarines de tapin y salsa de Cítricos

Plato: 9,20€

Este plato se presento el  día 09 de 2023 junio con motivo de nuestra semana gastronómica del Atun y llego para quedarse

Albóndigas de Atún Con Tomate

Plato: 9,20€
Ensaladilla de Pulpo(Pulpo 0,75 kg+-) Plato: 12,40€

Ensaladilla de Pulpo(Pulpo 0,75 kg+-)

Plato: 12,40€
Huevos Rotos con Alcachofas,Jamón Ibérico y Gulas Plato: 11,90€

Huevos Rotos con Alcachofas,Jamón Ibérico y Gulas

Plato: 11,90€

Croquetas TEX-MEX (carne con jalapeños)

Tapa: 4,00€, Plato: 7.90€

Chicharrones Típicos de Jerez (todos los dias)

Tapa: 4.20€, Plato: 8.30€

Parrillada «Omega III» Atún Rojo Salvaje y Suprema de Salmón

Plato: 27.00€

Atún Rojo (Lomo y Solomillo (0,160kg) – Suprema de Salmón(0,90kg)

Croquetas de Carabineros

Tapa: 4,40€, Plato: 8,50€

Croquetas  de Cola de Toro con Mayonesa de su mismo Jugo

Tapa: 3.80€, Plato: 7.50€

Corvinata a la Espalda (Piezas de 0,350 kg /0,380 kg)

8.90€

Ortiguillas Frescas Fritas de Chipiona

Media Docena 11,80€

Poke Bowl (directo al paladar)

Plato originario de Hawai, el arte de mezclar y cortar elementos frescos y servirlos. En las comidas se incrementará 0,90€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€) Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Poke Bowl de salmón 11,50€

Poke Bowl de salmón

11,50€

INGREDIENTES: Salmón – arroz sushi – aguacate – goma Wakamen – Edamame – rabanitos – tomate Sherry – manzana verde. ALIÑO: Mahonesa de Teriyaky con Wasaby

Poke Bowl de Pulpo y langostinos 13,20€

Poke Bowl de Pulpo y langostinos

13,20€

INGREDIENTES: Langostinos – pulpo – col morada – zanahoria – cebolla morada – arroz Basmati – cacahuetes – tomate Sherry. ALIÑO: Salsa Yakiniku y salsa agridulce con sésamo

Poke Bowl de pollo

10,50€

INGREDIENTES: Pollo crujiente – queso feta – cebolla frita – tomate Sherry – canónigos – maiz – arroz Basmati. ALIÑO: Salsa miel/mostaza y mahonesa de Sriracha (Picante)

Para Tapear - Compartir

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€) Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Ensaladilla de Pulpo(Pulpo 0,75 kg+-) Plato: 12,40€

Ensaladilla de Pulpo(Pulpo 0,75 kg+-)

Plato: 12,40€
Lasaña de Pasta Wonton rellena de carrillada y queso de rulo cabra Plato: 8,50€

Lasaña de Pasta Wonton rellena de carrillada y queso de rulo cabra

Plato: 8,50€

Ensaladilla Rusa

Tapa: 3,80€, Plato: 7,50€

Jamón ibérico de cebo

Tapa: 7,70€, Plato: 15,20€

Queso de Oveja Curado(Toledo)

Tapa: 3,90€, Plato: 7,80€

Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja con una
maduración mínima de 180 días y lo servimos con mermelada de arándanos, nueces y arándanos

Chicharrones Típicos de Jerez (todos los dias)

Tapa: 4.20€, Plato: 8.30€

Queso de Oveja Artesano Viejo Reserva

Tapa: 4.50€, Plato: 9.00€

Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja, con una maduración mínima de 240
días

Mojama atún en aceite de oliva y fruto seco

Tapa: 3,80€, Plato: 7,40€

Patatas bravas

Tapa: 3,70€, Plato: 7,20€

Patatas «A la Suerte de Picar» (Salsa Alioli y Salsa Brava)Plato Caliente

Tapa: 3.90€, Plato: 7,70€

Nachos con Carne y Queso

Plato: 8,90€

Nachos con Carne, Queso,Pico de Gallo, Crema Agria, Guacamole y Jalapeños

Queso provolone al horno con reducción de tomate y arándanos

Plato: 7,60€

«El ciclón de Jerez» Wok de carne Cerdo con langostinos y frutos secos

Plato: 9,50€

Ingredientes: Pollo,Cerdo,Langostinos,Almnedras y variado Verduras.

Brochetitas de pollo con salsa Teriyaki

Plato: 8,80€

«Misterio» parrillada de verduras varias (350 grs+-)

Plato: 6,20€

PLATO PATATAS FRITAS

Plato: 5,00€

Solicítelas sin alérgenos

Arroces y guisos de toda la vida

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€) Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Albóndigas de Lomo de Atún con tallarines de tapin y salsa de Cítricos Plato: 9,20€

Albóndigas de Lomo de Atún con tallarines de tapin y salsa de Cítricos

Plato: 9,20€

Este plato se presento el  día 09 de 2023 junio con motivo de nuestra semana gastronómica del Atun y llego para quedarse

Special de fideos tostados con langostinos y alioli Tapa: 4,40€, Plato: 8,70€

Special de fideos tostados con langostinos y alioli

Tapa: 4,40€, Plato: 8,70€

Albóndigas de Atún Con Tomate

Plato: 9,20€
Arroz «Estilo Thai» con Pollo, Cerdo y Langostinos Plato: 12,90€

Arroz «Estilo Thai» con Pollo, Cerdo y Langostinos

Plato: 12,90€

Risotto Cremoso de Estofado de Cola de Toro

Plato: 12,90€

Cola de Toro Estofada «Estilo Jerez»

Plato 16.50€

Menudo(Temporada)

Tapa: 4,50€, Plato: 8,80€

Albóndigas de chocos y gambas en salsa de Curry

Tapa: 4,20€, Plato: 8,30€

Carrillada de cerdo ibérica en salsa de chile

Tapa: 4,80€, Plato: 9,40€

De nuestro freidor

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€) Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
«Capirotes» crujiente langostinos con salsa árabe y miel de caña Plato: 8,60€

«Capirotes» crujiente langostinos con salsa árabe y miel de caña

Plato: 8,60€
Flamenquín del gallego Plato: 5,00€

Flamenquín del gallego

Plato: 5,00€

Gallo frito «San Pedro»

Plato: 9,40€

Chocos fritos

Plato: 9,50€

Ortiguillas Frescas Fritas de Chipiona

Media Docena 11,80€

Lagrimitas de pollo

Tapa: 4,00€, Plato: 7,80€

Pregunta por nuestras croquetas

S/P

de Panes y Bocatas

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€) Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Tosta atún ahumado, queso Philadefia y cebolla caramelizada Tosta: 9,00€

Tosta atún ahumado, queso Philadefia y cebolla caramelizada

Tosta: 9,00€
Smash Burguer de ternera Vasca con Teriyaki (0,85grs+-) 5,60€

Smash Burguer de ternera Vasca con Teriyaki (0,85grs+-)

5,60€

Preparada con carne de alta infiltración de vacas seleccionadas de Caseríos y fincas de la zona del Pais Vasco. Vacas con una carne que cuentan con una buena cobertura de grasa y alta infiltración de veta. Se trata de una burguer con textura suave, sabor diferenciado y tierna.

Smash Burguer de Vaca Vasca con queso (85grs+-)

5,60€

Preparada con carne de alta infiltración de vacas seleccionadas de Caseríos y fincas de la zona del Pais Vasco. Vacas con una carne que cuentan con una buena cobertura de grasa y alta infiltración de veta. Se trata de una burguer con textura suave, sabor diferenciado y tierna.

Gran Colmao de Jamón ibérico con salmorejo

4,00€

Tosta de jamón ibérico de cebo con salmorejo

Tosta: 9,00€

Tosta de Chocos con Alioli de Lima y Guacamole

Tosta: 9.00€

De claras y yemas (Huevos)

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€) Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Revuelto de jamón ibérico con patatas Plato: 9,00€

Revuelto de jamón ibérico con patatas

Plato: 9,00€
Huevos Rotos con Alcachofas,Jamón Ibérico y Gulas Plato: 11,90€

Huevos Rotos con Alcachofas,Jamón Ibérico y Gulas

Plato: 11,90€

«Al ruedo» Huevos rotos con jamón ibérico, patatas fritas y cebolla

Plato: 12,90€

Revuelto de chicharrones con cebolla confitada

Plato: 9,00€

Dos huevos fritos con patatas

Plato: 6,60€

por si no esta mama

Pescados

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona,donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€) Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Huevas de caballa a la plancha Plato: 14,50€

Huevas de caballa a la plancha

Plato: 14,50€
Fileton de Pez de Espada (Filete/0,400 kg+-) 12,90 €

Fileton de Pez de Espada (Filete/0,400 kg+-)

12,90 €

Parrillada «Omega III» Atún Rojo Salvaje y Suprema de Salmón

Plato: 27.00€

Atún Rojo (Lomo y Solomillo (0,160kg) – Suprema de Salmón(0,90kg)

Lubina a la espalda (de una pieza de 500 grs+-)

Plato: 17,50€

Corvinata a la Espalda (Piezas de 0,350 kg /0,380 kg)

8.90€

Pulpo a la parrilla con mojo picón (150grs+-)

Plato: 18,40€

Carnes

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona, donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€) Disponemos de bolsas de Picos sin Gluten(100 gramos) 2.80€ y de agua no envasada de forma gratuita
Parrillada de cerdo ibérico (500 grs 2 personas) Plato: 25,50€

Parrillada de cerdo ibérico (500 grs 2 personas)

Plato: 25,50€

con 500 gramos de las mejores carnes , todo de primera calidad Secreto Ibérico, Lagarto Ibérico, Solomillo Ibérico y Chorizo Criollo.

Cachopo de ternera (450/500grs+-) Plato: 18,20€

Cachopo de ternera (450/500grs+-)

Plato: 18,20€

Presa ibérica y salmorejo (250grs+-) y jamón ibérico (40grs+-)

Plato: 22,20€

Presa ibérica a la parrilla (250grs+-)

Plato: 18,40€

Entrecot de ternera gallega hembra (350grs+-)

Plato: 24,00€

Chuletón de ternera gallega hembra (550grs+-)

Plato: 33,50€

Pata de Cordero Lechal al horno con Romero y Tomillo(Pieza de 0.700kg+-)

24.90€

Pechuga de pollo a la plancha

Plato: 9,40€

«Aneto»Pechuga de Pollo rellena de Jamón y Queso con Salsa a elegir(0,250 kg+-)

Plato: 10,90€

Nuestras salsas

Nuetras salsas

1,60€

Roquefort – Castellana – Pimienta verde – Srilacha picante – Curry – Miel y mostaza – Guacamole

Nuestras salsas

1,20€

Barbacoa – Mahonesa de curry – Alioli – Árabe con miel de caña – Mojo picón – Ají verde – Brava – Miel de caña – Mahonesa de comino – Mahonesa de Teriyaki – Mermelada de arándanos

¿Un postre o un helado?

Tarta de Chocolate de la Abuela 5,50€

Tarta de Chocolate de la Abuela

5,50€
Gran Copa de Helado ,elige tu sabor Copa:5,50€

Gran Copa de Helado ,elige tu sabor

Copa:5,50€

Helado, con siropes y barquillos de galletas(Gluten)  :

de  Limón(sin Huevo)

de Chocolate

de  Huevo Kinder

de Vainilla Praliné con Nueces Pecám (Sin Huevo)

 

Tarta de Queso de la Viña

6.20€

Tarta de Chocolate Blanco de la Abuela

5.50€

Mousse de tocino de cielo y piñones caramelizados

4.80€

Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla Praliné y Nueces Pecam

5.60€

Coulant de chocolate con helado

5,60€

Sorbete de Chocolate Crocanti

6.00€

Sorbete de Chocolate Crocanti sin Alcohol

5.50€

Bombones helados (10 unidades)

4,00€

Pregunta por nuestras tartas de cumpleaños

DESDE 3.20€ /PORCION por encargo

ENCARGA y Celebra tu cumpleaños con nosotros, tartas desde 12 porciones, incluye las velas

Acompáñalo de un Cocktails, Vino o un Espumoso

Sorbete de Chocolate Crocanti

6.00€

Sorbete de Chocolate Crocanti sin Alcohol

5.50€

Mojito del gallego

6,50€

Ron, lima y hierbabuena

Café irlandés

5.50€

Whisky, azúcar moreno y nata

Vilarnau – González Byass (Cava)

Botella: 21,00€

Piña Colada

6,50€

Ron, coco y piña

Mojito sin

6,00€

Zumo de limón, Ginger Ale y hierbabuena

MÖET & CHANDON (Champagne)

Botella: 50,00€

Cordon Negro (Benjamín Cava)

Copa: 6,10€

Croft Twist (Flor de Sauco, Limón y Menta)

Copa: 2,70€, Botella: 16,00€

Croft (Pale Cream)

Copa: 2,60€, Botella: 15,00€

Osborne 10RF (Medium Sweet)

Copa: 2,60€, Botella: 15,00€

Cristina-González Byass (Medium Sweet)

Copa: 3,20€, Botella: 18,50€

Emilin-Lustao Gran Reserva (Moscatel)

Copa: 4,00€, Botella: 23,50€

Néctar (Pedro Ximénez)

Copa: 2,90€, Botella: 17,00€

Viña 25 (Pedro Ximénez)

Copa: 2,80€, Botella: 16,60€

Cedros (Pedro Ximénez)

Copa: 2,60€, Botella: 15,00€

Bertola (Pedro Ximénez)

Copa: 3,50€, Botella: 20,50€
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