Jamón Ibérico de Cebo
Chicharrones Típicos de jerez
Embutido de Lomito de Presa Ibérica de Bellota
Tabla de Quesos
Tabla de Quesos Con Cabello de Angel , Uvas y Fruto Secos
100 gramos Queso Manchego Artesano( de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja, con una maduración mínima de 240 días)
60 gramos Cilindro de queso Azeitão de leche de oveja Frito (de Leche Cruda de Oveja con textura mantecosa, cremoso y de sabor algo picante).
100 gramos de Queso Mezcla Viejo de Leche cruda de Vaca, Oveja y Cabra (9 meses maduración)
Queso de Oveja Viejo Artesano Reserva «HM»
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja, con una maduración mínima de 240
días
Queso Mezcla Viejo D.O. Valladolid «Quevedo»
Queso Mezcla Viejo de Leche cruda de Vaca, Oveja y Cabra (9 meses maduración)
Cilindro de queso Azeitão de leche de oveja Frito con Cabello de Angel
120 gramos Cilindro de queso Azeitão de leche de oveja Frito (de Leche Cruda de Oveja con textura mantecosa, cremoso y de sabor algo picante).
Mejillones Cocidos con Limoncito
Tabla de Salazones
Salazón de Atún Ahumado en Aceite (30 gramos) , Hueva de Maruca (20 gramos), Mojama (30 gramos )
Mojama de Atún en Aceite y Fruto Seco
Hueva maruca en aceite de oliva y Almendra Frita
Tomate Aliñao con Melva
Ensaladilla de Pulpo(Pulpo 75 gramos+-)
Ensaladilla Rusa
Papas Aliña con Melva
Almejas a la Marinera
Carpaccio de Atun Rojo de Almadraba con Huevos fritos al Ajillo
Carpaccio de Chuleta de Vaca Premium
Nachos con Carne y Queso
Nachos con Carne, Queso,Pico de Gallo, Crema Agria, Guacamole y Jalapeños
Lasaña de Pasta Wonton rellena de carrillada y queso de rulo cabra
Tosta de Jamón Ibérico con Salmorejo
Tosta de Bacalao Ahumado con Mousse de Tomate y Queso