Menu

Este establecimiento tiene a su disposición cargador de móvil, lupa de aumento y carta de alérgenos. La mayoría de nuestros platos son cocinados al momento por lo que necesitan tiempo de elaboración. En caso de que usted, por algún motivo, tenga prisa, rogamos lo traslade a nuestro personal y haremos todo lo posible por atenderle.
SI NECESITA MENÚS PARA GRUPOS SOLICÍTELO A NUESTRO PERSONAL.

Platos que no tenemos habitualmente en la Carta

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)

Parrillada de Plato y Solomillo de Atun Rojo de la Almadraba

19.90€

Parrillada de Atún Rojo(0,200kg) – Plato(Lomo Exterior) y Solomillo (HERPAC)

Sopa de Tomate con Trigueros y Chorizo

Plato: 6,90€

Albóndigas de Lomo de Atún con tallarines de tapin y salsa de Cítricos

Plato: 9,20€

Este plato se presento el  día 09 de junio con motivo de nuestra semana gastronómica del Atun

¡¡DIFRUTEN SU PALADAR!!

Albóndigas de Atún Con Tomate

Plato: 9,20€

Croquetas de Queso con Mermelada de Tomate

Tapa: 3.90€, Plato: 7,70€

Croquetas de Bacalao Rellenas de Ajo arriero

Tapa: 4.00€, Plato: 7,90€

Croquetas  de Chuletón de Buey a la Parrilla con Mojo Picón

Tapa: 4,20€, Plato: 8,30€

Chicharrones Típicos de Jerez (todos los dias)

Tapa: 4.20€, Plato: 8.30€

 

Corvina a la Espalda (Pieza de 0,400 kg /0,450 kg)

17.50€

Poke Bowl (directo al paladar)

Plato originario de Hawai, el arte de mezclar y cortar elementos frescos y servirlos. En las comidas se incrementará 0,90€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)

Poke Bowl de Descargamento Atun Rojo de la Almadraba (Herpac)

Plato: 18,90€

INGREDIENTES: Descargamento de Atún Rojo(0,100kg) – arroz sushi – aguacate – goma Wakamen – Edamame -Cacahuetes – tomate Sherry – ALIÑO: Mahonesa de Teriyaky con Wasaby

Poke Bowl de pollo

10,50€

INGREDIENTES: Pollo crujiente – queso feta – cebolla frita – tomate Sherry – canónigos – maiz – arroz Basmati. ALIÑO: Salsa miel/mostaza y mahonesa de Sriracha (Picante)

Poke Bowl de salmón

11,50€

INGREDIENTES: Salmón – arroz sushi – aguacate – goma Wakamen – Edamame – rabanitos – tomate Sherry – manzana verde. ALIÑO: Mahonesa de Teriyaky con Wasaby

Poke Bowl de Pulpo y langostinos

13,20€

INGREDIENTES: Langostinos – pulpo – col morada – zanahoria – cebolla morada – arroz Basmati – cacahuetes – tomate Sherry. ALIÑO: Salsa Yakiniku y salsa agridulce con sésamo

Para Tapear - Compartir

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)

Ensaladilla Rusa

Tapa: 3,80€, Plato: 7,50€

Jamón ibérico de cebo

Tapa: 7,70€, Plato: 15,20€

Queso de Oveja Curado(Toledo)

Tapa: 3,90€, Plato: 7,80€

Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja con una
maduración mínima de 180 días y lo servimos con mermelada de arándanos, nueces y arándanos

Queso de Oveja Artesano Viejo Reserva

Tapa: 4.50€, Plato: 9.00€

Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja, con una maduración mínima de 240
días

Chicharrones Típicos de Jerez (todos los dias)

Tapa: 4.20€, Plato: 8.30€

 

Mojama atún en aceite de oliva y fruto seco

Tapa: 3,80€, Plato: 7,40€

Hueva maruca en aceite de oliva y fruto seco

Tapa 4,20€, Plato: 8,30€

Patatas bravas

Tapa: 3,70€, Plato: 7,20€

Patatas «A la Suerte de Picar»(Salsa Alioli y Salsa Brava)

Tapa: 3.90€, Plato: 7,70€

Nachos con Carne y Queso

Plato: 8,90€

Nachos con Carne, Queso,Pico de Gallo, Crema Agria, Guacamole y Jalapeños

Queso provolone al horno con reducción de tomate y arándanos

Plato: 7,60€

Carpaccio de Chuleta dee Vaca Premium

18.90

Pulpo a la gallega (150 grs+-)

Plato: 18,50€

«El ciclón de Jerez» Wok de carne Cerdo con langostinos y frutos secos

Plato: 9,50€

Ingredientes: Pollo,Cerdo,Langostinos,Almnedras y variado Verduras

Lasaña de Pasta Wonton rellena de carrillada y queso de rulo cabra

Plato: 8,50€

Brochetitas de pollo con salsa Teriyaki

Plato: 8,60€

«Misterio» parrillada de verduras varias (350 grs+-)

Plato: 6,20€

PLATO PATATAS FRITAS

Plato: 5,00€

Arroces y guisos de toda la vida

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)

Sopa de Tomate con Trigueros y Chorizo

Plato: 6,90€

Albóndigas de Lomo de Atún con tallarines de tapin y salsa de Cítricos

Plato: 9,20€

Este plato se presento el  día 09 de junio con motivo de nuestra semana gastronómica del Atun

¡¡DIFRUTEN SU PALADAR!!

Albóndigas de Atún Con Tomate

Plato: 9,20€

Menudo(Temporada)

Tapa: 4,00€, Plato: 8,00€

 

Tagarninas Esparragadas con Huevo

7.00€

Risotto de solomillo de atún en castellana de Teriyaki

Plato: 9,50€

Risotto negro con chipirones y mejillones

Plato: 9,50€

Special de fideos tostados con langostinos y alioli

Tapa: 4,30€, Plato: 8,50€

Albóndigas de chocos y gambas en salsa de Curry

Tapa: 4,20€, Plato: 8,30€

Carrillada de cerdo ibérica en salsa de chile

Tapa: 4,80€, Plato: 9,40€

De nuestro freidor

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)

Berenjenas Rebozadas con Salmorejo

Plato: 4,80€

Berenjenas Rebozadas con Miel de Caña

Plato: 4,80€

Gallo frito «San Pedro»

Plato: 9,30€

Chocos fritos

Plato: 9,50€

«Capirotes» crujiente langostinos con salsa árabe y miel de caña

Plato: 8,60€

Flamenquín del gallego

Plato: 5,00€

Lagrimitas de pollo

Tapa: 3,80€, Plato: 7,50€

Pregunta por nuestras croquetas

S/P

de Panes y Bocatas

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)

Gran Colmao de Jamón ibérico con salmorejo

4,00€

Gran Colmao de serranito de pollo

4,00€

Gran Colmao de serranito de lomo

4,00€

Smash Burguer de ternera Vasca con Teriyaki (0,85grs+-)

5,50€

Preparada con carne de alta infiltración de vacas seleccionadas de Caseríos y fincas de la zona del Pais Vasco. Vacas con una carne que cuentan con una buena cobertura de grasa y alta infiltración de veta. Se trata de una burguer con textura suave, sabor diferenciado y tierna.

Smash Burguer de Vaca Vasca con queso (85grs+-)

5,50€

Preparada con carne de alta infiltración de vacas seleccionadas de Caseríos y fincas de la zona del Pais Vasco. Vacas con una carne que cuentan con una buena cobertura de grasa y alta infiltración de veta. Se trata de una burguer con textura suave, sabor diferenciado y tierna.

Tosta de jamón ibérico de cebo con salmorejo

Tosta: 8,40€

Tosta atún ahumado, queso Philadefia y cebolla caramelizada

Tosta: 9,00€

De claras y yemas (Huevos)

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)

«Al ruedo» Huevos rotos con jamón ibérico, patatas fritas y cebolla

Plato: 11,40€

Revuelto de chicharrones con cebolla confitada

Plato: 9,00€

Revuelto de jamón ibérico con patatas

Plato: 9,00€

Dos huevos fritos con patatas

Plato: 6,60€

por si no esta mama

Pescados

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)

Parrillada de Plato y Solomillo de Atun Rojo de la Almadraba

19.90€

Parrillada de Atún Rojo(0,200kg) – Plato(Lomo Exterior) y Solomillo (HERPAC)

Pez de Espada con Crema de Queso y Almendras(Filete 0,200 kg+-)

10.90€

Lubina a la espalda (de una pieza de 500 grs+-)

Plato: 17,50€

Corvina a la Espalda (Pieza de 0,400 kg /0,450 kg)

17.50€

Pulpo a la parrilla con mojo picón (150grs+-)

Plato: 18,40€

Huevas de caballa a la plancha

Plato: 14,50€

Carnes

En las comidas se incrementará 0,90€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,80€)

Pinchito de Pata de Cordero Moruno

9.10€

Autentico Pincho Moruno de Pata de Cordero

Solomillo de Cerdo Ibérico con Crema de Queso(0,150 kg+-)

8.60€

Presa ibérica y salmorejo (250grs+-) y jamón ibérico (40grs+-)

Plato: 19,20€

Presa ibérica a la parrilla (250grs+-)

Plato: 18,40€

Cachopo de ternera (400/450grs+-)

Plato: 17,90€

Entrecot de ternera gallega hembra (350grs+-)

Plato: 24,00€

Chuletón de ternera gallega hembra (550grs+-)

Plato: 33,50€

Pechuga de pollo a la plancha

Plato: 9,40€

«Aneto»Pechuga de Pollo rellena de Jamón y Queso con Salsa a elegir(0,250 kg+-)

Plato: 10,90€

Nuestras salsas

Nuetras salsas

1,60€

Roquefort – Castellana – Pimienta verde – Srilacha picante – Curry – Miel y mostaza – Guacamole

Nuestras salsas

1,20€

Barbacoa – Mahonesa de curry – Alioli – Árabe con miel de caña – Mojo picón – Ají verde – Brava – Miel de caña – Mahonesa de comino – Mahonesa de Teriyaki – Mermelada de arándanos

¿Un postre o un helado?

Tocino de Cielo

4.80€

Puding de Dulce de Leche y Helado

6.00€

 

Lemon Pierre con frutos rojos de Bosque

5.10€

Cremoso de Limón con Núcleo  de Frutos Rojos sobre base de Cookie

Tarta de Chocolate de la Abuela

5,20€

Nueva Receta

Tarta de Zanahorias, Coco y Nueces

5.50€

Tarta de Cinco Chocolates

5,60€

Tarta de queso al Horno con arandanos

5.50€

Flan de Higos a Pedro Xìmenez

5.00€

Brownie de Toffe, Almendras y Piñones con Helado de Caramelo

5.90€

Coulant de chocolate con helado

5,60€

Sorbete de Chocolate

6.00€

Sorbete de limón

6,00€

Sorbete de Chocolate sin Alcohol

5.50€

Sorbete de limón sin alcohol

5,50€

Fresas con nata

5,60€

Bombones helados (10 unidades)

4,00€

Gran copa de Helado

Copa:5,00€

Helado, Nata,Siropes,barquillos de galletas  :

de  Limón                   de Chocolate

de  Huevo Kinder       de Vainilla Praliné con Nueces Pecám

de Caramelo Salado(6,00€)

Pregunta por nuestras tartas de cumpleaños DESDE 3.20€ /PORCION por encargo

Pregunta por nuestras tartas de cumpleaños

DESDE 3.20€ /PORCION por encargo

ENCARGA y Celebra tu cumpleaños con nosotros, tartas desde 12 porciones, incluye las velas

Acompáñalo de un Cocktails, Vino o un Espumoso

Sorbete de Chocolate

6.00€

Sorbete de limón

6,00€

Sorbete de Chocolate sin Alcohol

5.50€

Sorbete de limón sin alcohol

5,50€

Mojito del gallego

6,00€

Ron, lima y hierbabuena

Café irlandés

5.50€

Whisky, azúcar moreno y nata

Vilarnau – González Byass (Cava)

Botella: 21,00€

Piña Colada

6,00€

Ron, coco y piña

Mojito sin

5,50€

Zumo de limón, Ginger Ale y hierbabuena

MÖET & CHANDON (Champagne)

Botella: 50,00€

Cordon Negro (Benjamín Cava)

Copa: 6,00€

Croft Twist (Flor de Sauco, Limón y Menta)

Copa: 2,70€, Botella: 16,00€

Croft (Pale Cream)

Copa: 2,60€, Botella: 15,00€

Osborne 10RF (Medium Sweet)

Copa: 2,60€, Botella: 15,00€

Cristina-González Byass (Medium Sweet)

Copa: 3,20€, Botella: 18,50€

Emilin-Lustao Gran Reserva (Moscatel)

Copa: 4,00€, Botella: 23,50€

Néctar (Pedro Ximénez)

Copa: 2,80€, Botella: 16,60€

Viña 25 (Pedro Ximénez)

Copa: 2,80€, Botella: 16,60€

Cedros (Pedro Ximénez)

Copa: 2,60€, Botella: 15,00€

Bertola (Pedro Ximénez)

Copa: 3,50€, Botella: 20,50€
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