Poke Bowl (directo al paladar)

Plato originario de Hawai, el arte de mezclar y cortar elementos frescos y servirlos.
En las comidas se incrementará 0,90€ por persona en el cubierto donde incluye servicio-aperitivo de aceitunas, pan y picos (con pan sin gluten 1,20€)

Poke Bowl de Pulpo y langostinos

12,90€

INGREDIENTES: Langostinos – pulpo – col morada – zanahoria – cebolla morada – arroz Basmati – cacahuetes – tomate Sherry. ALIÑO: Salsa Yakiniku y salsa agridulce con sésamo

Poke Bowl de salmón

11,00€

INGREDIENTES: Salmón – arroz sushi – aguacate – goma Wakamen – Edamame – rabanitos – tomate Sherry – manzana verde. ALIÑO: Mahonesa de Teriyaky con Wasaby

Poke Bowl de pollo

9,90€

INGREDIENTES: Pollo crujiente – queso feta – cebolla frita – tomate Sherry – canónigos – maiz – arroz Basmati. ALIÑO: Salsa miel/mostaza y mahonesa de Sriracha (Picante)

Poke Bowl de atún rojo de la almadraba

18,00€

Ingredientes: Descargamento de Atún Rojo-Arroz-Edamame-Aguacate-Tomate Sherry-Cacahuetes – Goma Wakamen.ALIÑO: Mahonesa de Teriyaki con Wasaby

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