D:O: Tierras de Cadiz
Tintilla de Rota y Syrah criado
D:O: Tierras de Cadiz
Tintilla de Rota y Syrah criado
COUPAGE; macabeo, parellada y xarel·lo
COUPAGE: Parellada , Macabeo y Xarel·lo .
Vino Blanco Seco, lima, hierbabuena, flor de azahar y zumo de nopal.
Vino fino, sprite y hierbabuena
Tabla de Quesos Con Cabello de Angel , Uvas y Fruto Secos
100 gramos Queso Manchego Artesano( de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja, con una maduración mínima de 240 días)
60 gramos Cilindro de queso Azeitão de leche de oveja Frito (de Leche Cruda de Oveja con textura mantecosa, cremoso y de sabor algo picante).
100 gramos de Queso Mezcla Viejo de Leche cruda de Vaca, Oveja y Cabra (9 meses maduración)
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja, con una maduración mínima de 240
días
Queso Mezcla Viejo de Leche cruda de Vaca, Oveja y Cabra (9 meses maduración)
120 gramos Cilindro de queso Azeitão de leche de oveja Frito (de Leche Cruda de Oveja con textura mantecosa, cremoso y de sabor algo picante).
Salazon Hueva de Atun Curado(30 gramos) , Hueva de Maruca (20 gramos), Mojama (30 gramos )
Salazón de Hueva de Atún Aleta Amarilla Curado
Solicítelas sin alérgenos
INGREDIENTES: Tofu (200 gramos)- col morada – zanahoria – cebolla morada – arroz Basmati – cacahuetes – tomate Sherry. ALIÑO: Salsa Yakiniku y salsa agridulce con sésamo
INGREDIENTES: Langostinos – pulpo – col morada – zanahoria – cebolla morada – arroz Basmati – cacahuetes – tomate Sherry. ALIÑO: Salsa Yakiniku y salsa agridulce con sésamo
INGREDIENTES: Descargamento de Atún Rojo(0,100kg) – arroz sushi – aguacate – goma Wakamen – Edamame -Cacahuetes – tomate Sherry – ALIÑO: Mahonesa de Teriyaky con Wasaby
Ingredientes: Fideos Chow Maind, Pollo,Cerdo,Langostinos,Almnedras y variado Verduras.
por si no esta mama
con 500 gramos de las mejores carnes , todo de primera calidad Secreto Ibérico, Lagarto Ibérico, Solomillo Ibérico y Chorizo Criollo.
0.350Kg de selección de los mejores Entrecot de Ternera Black Angus Australiano
Roquefort – Srilacha picante – Curry – Guacamole- Barbacoa -Salsa de Pico de Gallo- Mermelada de Fresas Puerto de Indias-
Alioli – Árabe con miel de caña – Mojo picón – Ají verde – Brava – Miel de caña – Mahonesa de Teriyaki -Soja- Mahonesa- Salmorejo- Chimichurri
Ver alérgenosGluten, huevo, lácteos, frutos de cáscara
Cheesecake de Queso relleno(pasteurizado)
Ver alérgenossulfitos, huevo, frutos de cáscara
Helado, con siropes y barquillos de galletas(Gluten) :
de Limón(sin Huevo)
de Chocolate
de Huevo Kinder
de Vainilla Praliné con Nueces Pecám (5.80€) (Sin Huevo)
Helado, con siropes y barquillos de galletas(Gluten) :
de Natillas con Galletas
de Yogourt de Mango y Maracuya
de Turrón
Whisky, azúcar moreno y nata
COUPAGE; macabeo, parellada y xarel·lo
COUPAGE: Parellada , Macabeo y Xarel·lo .
Vino Blanco Seco, lima, hierbabuena, flor de azahar y zumo de nopal.